江苏沃田集团股份有限公司(证券代码832139),成立于2010年,于2015年在中国中小企业股份转让系统挂牌上市,属中国蓝莓行业上市企业,是国内市场优质蓝莓鲜果、蓝莓苗木、蓝莓原料、蓝莓深加工产品主要供应商,也是中国蓝莓出口企业,目前是农业产业化国家重点龙头企业。沃田集团依托蓝莓庄园,已形成集蓝莓种苗繁育、鲜果种植、深加工产品生产及销售于一体的优质产业链,是国内蓝莓苗木、鲜果、冻果、果干、浓缩汁、冻干粉、花青素等产品的主要供应商,是国内蓝莓产业一二三产融合发展的典范。
沃田加工中心年处理蓝莓冻果2万吨,采用低温膜过滤压榨工艺,年产1.5万吨NFC果汁;采用三效低温快速浓缩技术,年产2500吨6倍浓缩蓝莓汁;采用低温冷冻干燥技术,年产1000吨蓝莓冻干粉,完整保留蓝莓固有的营养成分和生物活性,与哈工大食品科学与遗传工程研究院合作,采用超声波逆流萃取技术提取欧标25%-90%蓝莓花青素,工艺和产品均为国内领先水平。
未来,沃田集团将发挥国家重点龙头企业自身优势,坚守生态战略,努力成为受人尊重、值得信赖的健康、营养食品提供者,把“生态为根,品质为本”作为始终不变的使命。坚持以产业联动、要素集聚、技术渗透、体制创新等方式,将资本、技术以及资源要素进行集约化配置,以生态链为核心驱动,强化产业链各板块助力协同,打造跨领域的领先企业。
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